Σπαγγέτι με τόνο κονσέρβας

Σπαγγέτι με τόνο κονσέρβας

Recipe by syntagesgiaolousCourse: Ζυμαρικά, Συνταγές με σπαγγέτι, Υγιεινά φαγητά
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ΥΛΙΚΑ

  • 240 γρ. σπαγγέτι ολικής αλέσεως

  • 2 κ.σ ελαιόλαδο

  • 2 κ.σ σκόρδο

  • 2 αντσούγιες

  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες

  • 180 γρ. τόνος σε νερό

  • κόκκινο πιπέρι

  • 2 κ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζετε τα μακαρόνια να βράσουν σε ζεστό νερό σύμφωνα με τις οδηγείες της συσκευασίας.
  • Σε μία άλλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και το σκόρδο και μαγειρεύετε για 1 λεπτό.
  • Προσθέτετε αντσούγιες (αν χρησιμοποιείτε) και θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι και μαγειρεύετε για 30 δευτερόλεπτα.
  • Στη συνέχεια προσθέτετε τις ντομάτες, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και συνεχίζετε να μαγειρεύετε για ακόμη 8 λεπτά.
  • Προσθέτετε τον τόνο και μαγειρεύετε μέχρι να ενωθεί με τη σάλτσα. Διαχωρίζετε τα σπαγέτι ομοιόμορφα ανάμεσα σε 4 πιάτα, βάζετε τη σάλτσα και γαρνίρετε με βασιλικό.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *