Banoffe με έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο

EΚΤΕΛΕΣΗ

• Σπάτε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη και τα μεταφέρετε σε ένα pyrex ή σε τσέρκι.
  Λιώνετε το βούτυρο και ραντίζετε τα μπισκότα ,προσθέτετε το νερό και στρώνετε με ένα κουτάλι τα μπσικότα.
• Κόβετε σε λεπτές φέτες τις μπανάνες και τις τοποθετείτε πάνω από τα μπισκότα μέχρι να καλυφθούν.
• Ετοιμάζετε τη καραμέλα: Λιώνετε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη με το βούτυρο , το ζαχαρούχο και ανακατεύετε με το σύρμα σε χαμηλή ταχύτητα.
• Απλώνετε τη καραμέλα πάνω από τις μπανάνες.
• Για τη σαντιγί: Σε ένα μπολ χτυπάτε 2 φακέλους κρέμα με γεύση βανίλια μαζί με το γάλα μέχρι να γίνει κρέμα.
• Απλώνετε τη σαντιγί πάνω από τη καραμέλα.
• Βάζετε το banoffe στο ψυγείο να παγώσει.