Νηστίσιμα μακαρόνια με μανιτάρια και πιπεριές σε κόκκινη σάλτσα

/ Ζυμαρικά, Νηστίσιμα Φαγητά, Συνταγές Vegan, Συνταγές με μανιτάρια / By
Νηστίσιμα μακαρόνια με μανιτάρια και πιπεριές σε κόκκινη σάλτσα
Pin
Print

Νηστίσιμα μακαρόνια με μανιτάρια και πιπεριές σε κόκκινη σάλτσα

Recipe by syntagesgiaolousCourse: Ζυμαρικά, Νηστίσιμα Φαγητά, Συνταγές Vegan
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

460

kcal

Απολαύστε μια νηστίσιμη συνταγή με μακαρόνια, μανιτάρια και πιπεριές σε γευστική κόκκινη σάλτσα. Ένα υγιεινό πιάτο που θα σας ξετρελάνει με την ευκράτεια των γεύσεων του!

YΛΙΚΑ

  • 1 Πακέτο μακαρόνια πέννες

  • 1  μεγάλο κρεμμύδι ξερό

  • 2 σκ. σκόρδο

  • φρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβας

  • 1 1/2 χυμό ντομάτας

  • φρέσκο ή ξερό βασιλικό

  • 1 ξυλάκι κανέλα

  • αλάτι ,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγείες του κουτιού και τα σουρώνετε.
  • Φτιάχνετε τη σάλτσα: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο.
  • Ακολούθως, προσθέτετε τις πιπεριές, κομμένες φέτες, τα μανιτάρια και τη σάλτσα ντομάτας.
  • Αλατοπιπερώνετε τη σάλτσα ,προσθέτετε τα μυρωδικά καθώς και λίγο νερό και αφήνετε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά να βράσει και να δέσει.
  • Ρίχνετε τη σάλτσα στα μακαρόνια και ανακατεύετε καλά.

Related Posts