Λαζάνια με κοτόπουλο και τυριά

Λαζάνια με κοτόπουλο και τυριά

Recipe by syntagesgiaolousCourse: Συνταγές
Servings

4-6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

554

kcal

ΥΛΙΚΑ

  • 600 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη

  • 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος

  • 20 ml ελαιόλαδο

  • 3 στήθη κοτόπουλο λεπτά κομμένα στη μέση

  • 1 συσκευασία λαζάνια (βράζετε για 3 λεπτά)

  • αλάτι,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε καυτό νερό βάζετε τα λαζάνια για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να τα παραβράσετε, τα θέλουμε να παραμείνουν λίγο σκληρά.
  • Κόβετε τα στήθη κοτόπουλου οριζόντια , τα σοτάρετε στο ελαιόλαδο για 1 λεπτό περίπου από την κάθε πλευρά (όχι περισσότερο γιατί θα ψηθούν στο φούρνο) και τα αλατοπιπερώνετε.
  • Στρώνετε στον πάτο του ταψιού λίγη κρέμα γάλακτος, πασπάλίζετε με λίγη παρμεζάνα και βάζετε μία στρώση από τα λαζάνια.
  • Ξαναβάζετε κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα και στρώνετε τα κομματάκια κοτόπουλου.
  • Συνεχίζετε με λαζάνια, κρέμα γάλακτος και πάλι κοτόπουλο.
  • Ξαναστρώνετε λαζάνια , λίγη κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και τελειώνετε με την μοτσαρέλα.
  • Ψήνετε στο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *