Φανουρόπιτα με 9 υλικά χωρίς μίξερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνετε ένα ταψάκι ή φόρμα του κέικ με ελαιόλαδο στη βάση και στα τοιχώματα του σκεύους.
• Σε ένα μεγάλο μπόλ αναμιγνύετε τα στερεά υλικά δηλαδή το αλεύρι , το baking powder , τη κανέλα , το αλάτι και την ζάχαρη.
• Στην συνέχεια προσθέτετε τα υγρά υλικά που είναι το λάδι , ο χυμός πορτοκάλι και τη βανίλια και χτυπάτε με το σύρμα όλα τα υλικά να ανακατευτούν και να γίνει ένα μείγμα ομογενοποιημένο.
• Αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα ψησίματος και ψήνετε την πίτα για περίπου 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να βγαίνει το μαχαιράκι στεγνό όταν το βάλετε στο κέντρο του κέικ τότε είναι έτοιμο.
• Αφαιρείτε την Φανουρόπιτα από το φούρνο ,την χαράσετε περιμετρικά και την αφήνετε να κρυώσει πριν την ξεφορμάρετε.
• Πασπαλίζετε προαιρετικά με άχνη ζάχαρη.