Πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα πτι μπερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Για την άσπρη πουτίγκα: Σε μία κατσαρόλα βάζετε το γάλα να ζεσταθεί και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά όπως αναγράφονται στα υλικά.
• Ανακατεύετε με ένα σύρμα να πήξει, αποσύρετε και την αφήνετε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
• Στη βάση ενός μπολ ή σε ποτηράκια ρίχνετε τα θρυμματισμένα μπισκότα , μία λεπτή στρώση από τη κρέμα και λίγες κομμένες μπανάνες.
• Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τα υλικά και στην τελευταία στρώση τελειώνετε με στρώση από τα τριμμένα μπισκότα.
• Για τη φυτική κρέμα- σαντιγί: Χτυπάτε με το μίξερ τη φυτική κρέμα παγωμένη μέχρι να πήξει, την βάζετε λίγο στο ψυγείο αν θέλετε για να παγώσει.
• Με ένα κορνέ ή ένα κουτάλι απλώνετε μπόλικη κρέμα πάνω από τα ποτηράκια (αν είναι σε ποτηράκια).
• Παγώνετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
• Πασπαλίζετε ξανά την επιφάνεια των γλυκών και σερβίρετε.