Εύκολο γλυκό με μπανάνα και σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Απλώνετε τα μπισκότα σε σειρά σε ένα δοχείο πυρέξ.
• Ετοιμάζετε τη πρώτη κρέμα σοκολάτας: Σε ένα μπολ ρίχνετε τη σκόνη της κρέμας και προσθέτετε τη μισή ποσότητα από το γάλα (400ml) και χτυπάτε με το μίξερ χειρός μέχρι να πήξει η κρέμα.
• Περιχύνετε τη κρέμα σοκολάτας πάνω από τα μπισκότα και απλώνετε τη κρέμα με μία σπάτουλα και καλύπτετε καλά τα μπισκότα.
• Στη συνέχεια, απλώνετε άλλη μία στρώση μπισκότων πάνω από τη κρέμα σοκολάτας.
• Eτοιμάζετε τη δεύτερη κρέμα βανίλιας: Σε ένα μπολ ρίχνετε τη σκόνη της κρέμας και προσθέτετε το υπόλοιπο γάλα και χτυπάτε με το μίξερ ενώ ταυτόχρονα προσθέτετε τις πολτοποιημένες μπανάνες και χτυπάτε μέχρι να πήξει η κρέμα.
• Ρίχνετε τη κρέμα βανίλιας-μπανάνας πάνω από τα μπισκότα.
• Τέλος, ρίχνετε τη τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα πάνω από το γλυκό.
• Τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να πήξει.