Φιλέτα πανέ κοτόπουλου στο φούρνο
Course: Συνταγές με κοτόπουλο στήθοςServings
5
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesCalories
376
kcalYΛΙΚΑ
5 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
150 γρ. κράκερ της αρεσκείας μας τριμμένα στο μούλτι
80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
60 ml ελαιόλαδο
1 κ.σ ρίγανη ξερή
2 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ νερό
αλάτι,πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα κράκερ και το μισό λάδι, την παρμεζάνα, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το υπόλοιπο λάδι με το νερό, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο.
- Βουτάτε τα φιλέτα στο μείγμα μουστάρδας και στην συνέχεια πανάρετε με τα κράκερ.
- Βάζετε τα φιλέτα κοτόπουλου στο ταψί και ψήνετε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και δοκιμάζετε να δείτε αν είναι ψημένα.
