Cake pops

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το κέικ εντελώς και το αφήνουμε στην άκρη.
• Σε ένα άλλο βαθύ μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια, το γάλα και τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Αδειάζουμε το θρυμματισμένο κέικ στο δεύτερο μπολ και ανακατεύουμε με τα χέρια έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια μαλακή ζύμη.
• Πλάθουμε σε μπαλάκια και τοποθετούμε το ταψί στην κατάψυξη για να σφίξουν (αρκετά).
• Όταν σφήξουν αφαιρούμε από τη κατάψυξη και βάζουμε σε μπολάκια τις σοκολάτες και τα τρουφάκια.
• Παίρνουμε ένα ξυλάκι για cakepop,το βουτάμε λίγο στην λιωμένη σοκολάτα και ύστερα τοποθεετούμε το cakepop .
• Βουτάμε σε όποια σοκολάτα επιθυμούμε (μαύρη ή άσπρη) και το βουτάμε στο μικρό μπολ με τις πολύχρωμες τρούφες.
• Ακολουθούμε ακριβώς την ίδια διαδικασία και σερβίρουμε ανάποδα τα cakepop.