Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε το αλέυρι ,το βούτυρο, την ζάχαρη, το αβγό και το εκχύλισμα βανίλιας.
• Ζυμώνετε τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να δημιουργηθεί μία αφράτη ζύμη.
• Σε ένα αλευρωμένο πάγκο ανοίγετε τη ζύμη με την βοήθεια του πλάστη σε λεπτό φύλλο.
• Με ένα κουπάτ σε όποιο σχήμα θέλετε φτιάχνετε τα μπισκότα.
• Στρώνετε δύο ταψιά με αντικολητική λαδόκολλα και βάζετε τα μπισκότα σε μερική απόσταση μεταξύ τους.
• Σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς ψήνετε τα μπισκότα για 20 λεπτά.
• Μόλις τα μπισκότα είναι ακόμη ζεστά πασπαλίζετε με άχνη και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς.