Στρούντελ μήλου με φύλλο σφολιάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Πλένετε τα μήλα,τα καθαρίζετε τις φλούδες και τα κουκούτσια και τα κόβετε σε φέτες.Τα βάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με τη ζάχαρη,τα καρύδια, την κανέλα και τις σταφίδες.
• Απλώνετε το φύλλο κρούστας στον πάγκο εργασίας σας και αλείφετε με το βούτυρο και πασπαλίζετε με λίγο μπισκότο.
• Ακολούθως ανοίγετε από πάνω και το δεύτερο φύλλο και επαναλαμβάνετε.
• Στρώνετε από πάνω το τρίτο φύλλο, το βουτυρώνετε και αδειάζετε τη μισή από τη γέμιση.
• Τυλίγετε προσεκτικά σε ρολό από τη μακριά πλευρά των φύλλων και προσέχετε να μην σας φύγει η γέμιση.
• Αλείφετε τα στρούντελ με βούτυρο και χαράζετε ελαφρά την επιφάνεια του.
• Κάνετε ακριβώς το ίδιο με το δεύτερο στρούντελ.
• Ψήνετε για μισή ώρα.