Ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη
Course: Γλυκά, Γλυκά χωρίς ζάχαρη, Συνταγές με κρέμες, υγιεινά γλυκάServings
4-6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesCalories
160
kcalΥΛΙΚΑ
1 φλ. ρύζι
2 φλ. νερο
4 φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών
1/2 φλ. τσαγιού στέβια
1/2 κ.γ γλυκού ξύσμα λεμονιού
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μία μικρή κατσαρόλα βράζετε νερό και στη συνέχεια προσθέτετε το ρύζι βράζοντάς το για 10 λεπτά και αφού ψηθεί το στραγγίζετε.
- Στην ίδια κατσαρόλα , ζεσταίνετε το γάλα με τη στέβια μέχρι να λιώσει.
- Στην συνέχεια προσθέτετε βρασμένο ρύζι ,το ξύσμα λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευστο.
- Όταν κρυώσει το μείγμα το βάζετε σε μπολάκια και ακολούθως στο ψυγείο.
- Σερβίρετε παγωμένο με κανέλα.
