Κέικ ζέβρα

EKTEΛΕΣΗ

• Στον κάδο του μίξερ βάζετε τη ζάχαρη μαζί με τα αυγά και χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα.
• Προσθέτετε το γάλα,το ηλιέλαιο, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάτε για ένα λεπτό ακόμα.
• Ρίχνετε λίγο λίγο το αλεύρι σε δόσεις μέχρι να ομογενοποιηθεί.
• Χωρίζετε το μείγμα σε δύο μπολ, σε ένα από αυτά τα δύο προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύετε με μίξερ χειρός.
• Παίρνετε μια στρογγυλή φόρμα με στρωμένη λαδόκολλα στον πάτο ρίχνετε 3 κ.σ. από το λευκό μείγμα, ακριβώς από πάνω καλύπτετε με 3 κ.σ. από το σοκολατένιο και ακολουθείτε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα μείγματα.
• Σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα ψήνεττο κέικ για μισή ώρα περίπου.
• Όταν ψηθεί το αφήνετε να κρυώσει εντελώς και ξεφορμάρετε.